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泰原味 A Taste of Thailand(2016)
- 标签：
- 纪录片
- 类型：
- 电视剧
- 导演：
- 主演：
- 评分：
- 9
- 剧情：
- 泰國人以當地傳統文化、智慧、及日常生活方式炮製出各式各樣的美食，更懂得利用天然香料配上食材，製作出世界知名的高尚菜式及街知巷聞的街頭小吃。...
辣酸甜咸鲜…辣椒大蒜火葱香茅青柠罗勒南姜凹唇姜青胡椒等,用研钵不会辣到手①山珍②海味③泰中菜、泰南菜(更辣)④香辛料、泰北菜(好多猪肉)、泰东北/依善菜(更酸)⑤调味料:鱼露/各种蘸酱/泰中虾酱/泰北豆酱&蟹酱/发酵鱼等⑥椰/香蕉/白玉丹/西米【素食餐厅有黄底红字เจ/齋(音jay,越南语chay)标识
没有大火烧的泰国菜看不下去
辣椒青柠爱了爱了
看多了曼谷、清迈，再看外府村庄的日常，突然感觉是另一个世界。泰国的蒸煮凉拌和香辛料真的太对口味了，大半夜看饿。
了解一下泰式菜肴
【泰国人对草本香料的运用真是与生俱来的擅长】①山珍②海味③泰中菜、泰南菜(更辣)④香辛料、泰北菜(好多猪肉)、泰东北/依善菜(更酸)⑤调味料:鱼露/各种蘸酱/泰中虾酱/泰北豆酱&蟹酱/发酵鱼等⑥椰/香蕉/白玉丹/西米
酸辣咸甜香，云吃泰餐！
酸酸辣辣的味道，实在是太诱人了
泰国人对草本香料的运用真是与生俱来的擅长。
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